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铁皮石斛作为养生保健和辅助药材都有显著的功效，备受人们追捧，但是众所周知，铁皮石斛鲜条的保存时间有限，所以为了提高铁皮石斛的存放，人们就将石斛进行了不同程度的加工。下面小编向大家介绍
铁皮石斛的三种加工方式
铁皮石斛的三种加工方式
一、铁皮石斛的第一种加工方式：粗加工
粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。而铁皮石斛的粗加工就是将采割下来的铁皮石斛鲜条去叶、去根处理，加工成鲜品;将采摘下来的铁皮石斛花直接作为鲜品，或是将其晒干或者冻干，制成干花;将加工而成的铁皮石斛鲜品进行去皮、冻干处理，制成铁皮石斛金条等。而铁皮石斛枫斗，是人工经多重工序加工而成的，且是从古代流传下来的工艺。现在，市场的石斛枫斗，都是采用这种加工方式，但是其药效却无法与铁皮石斛枫斗相比较。
二、铁皮石斛的第二种加工方式：深加工
深加工是指利用现代的机械设备和科学技术，对原材料或是初级加工品进行加工，且能够大批量生产。铁皮石斛的深加工，是将铁皮石斛鲜条或是粗加工过的干品，如枫斗、金条等，利用现代生物技术和机器设备进行加工处理，生产的产品主要是铁皮石斛微粉、超微粉、蜜炼石斛膏、含片等。
铁皮石斛的三种加工方式
三、铁皮石斛的第三种加工方式：精加工
精加工是指利用现代科学技术和机械设备，对原材料或是粗加工的产品进行精密加工。铁皮石斛的精加工，主要是对铁皮石斛进行成分提取加工，萃取其中的有益成分，加工成成品或是与其它材料合成药品，主要产品有石斛活性多糖、石斛碱、石斛菲等萃取产品和铁皮石斛颗粒、冲剂等药品
新鲜铁皮石斛怎么晒干新鲜铁皮石斛如何晒干
1、铁皮石斛花非常容易氧化，一旦氧化就会失去大量的养分，因此一般不用晒干的方法，多是用冻干或者烤干的方法。
2、其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。
3、烤干是直接放在烤箱烘烤，注意温度不要太高，控制在65度左右就行。
1、石斛花极为难得，基本上100克铁皮石斛才能得到1克石斛花。这是因为石斛花花期很短，而且采摘时间很讲究，如果采摘早了，营养物质沉淀不充分，如果采摘晚了，花朵就凋谢了，铁皮石斛花喜欢生长在岩石峭壁中和树木树皮力，采摘也有一定的难度，因此石斛花极为珍贵。但是植物鲜品的保质期一般都很短，所以保存石斛花就需要将其加工。
2、铁皮石斛花非常容易氧化，氧化后会失去大量水分，但是一般其实不采用晒干的方法，因为晒干后的铁皮石斛花也会失去原来的水分和营养物质。
3、一般会采用冻干或者烤干的方法保存铁皮石斛花，其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华；烤干是指将铁皮石斛花放在烤箱中烘烤，但是温度不宜太高，在65度即可，比较适合家庭日常保存。
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